上海虹口某餐飲管理公司負責人王先生上周在他們公司的大廳為很多前來參觀采訪的人們講述了滿滿兩天的基礎營養知識培訓課程，這些課程烹飪內容豐富多彩，生動有趣，受到很多人的好評。該負責人還給大家傳授了快餐里面的營養配餐技巧和如何利用新媒體手段來傳播對消費者最為有用的營養知識和課程。

此次虹口餐飲管理公司在培訓過程中還邀請了來自上海餐飲管理公司的高級講師前來講座，該講師在廚師行業二十多年，在烹飪和廚藝方面有著很深的造詣，他的課程吸引了很多人慕名造訪，這次培訓課程的學習是緊張的，但是參會學員沒有絲毫的松懈，大家一致表示這是他們參加的有價值的學習，不僅為他們單位營養改善學到了實用知識，找到突破營養瓶頸的方法，更主要的是自己成為學習的最大受益者，原來很多飲食方式都錯了，想健康卻沒有找到正確的方法，如果再碰到虹口地區餐飲管理公司再舉辦這樣的培訓課程的話，他們還是會抽出時間來認真聽課的，因為這些課程對他們開快餐店是很有幫助的，這些創業者還說以后不僅他們自己要參加，他們還會讓自己手下的員工也通過這樣的培訓學習廚藝知識，從而為自己的餐廳服務。

這家虹口餐飲管理公司是上海市某著名公司早期成立的品牌快餐公司，在上世紀九十年就開始成立直營連鎖餐飲分店，現在已經有了近百家分店了，他們公司每年都會定期邀請國內有名的餐飲公司名師或者在廚藝方面有很高造詣的人前來講課傳授烹飪知識。

計劃在未來的數年時間里這家虹口餐飲管理公司還會開展更多的培訓活動，所以他們還是會通過到全國各地的著名廚師名校或者營養商學院，并通過商業培訓這種形式結合行業領軍公司培養適應行業發展的營養科普人才，以此來他們公司向前更快地發展。